Доброго времени суток, друзья!
Спешу Вас порадовать рецептом пончиков, на приготовление которых Вам потребуется всего лишь 15 минут!
Для пончиков нам необходимы:
- Кефир - 200 Мл
- Сахар - 4 Ст. ложки
- Яйцо - 1 Шт
- Ванилин - 1 Щепотка
- Сливочное масло - 50 Гр
- Мука пшеничная высшего сорта - 400 Гр
- Разрыхлитель - 1 Ч.л
- Растительное масло рафинированное - 1 Стакан (для фритюра)
И-так. Смешать талое сливочное масло с яйцом, добавить кефир и тщательно перемешать. Высылаем муку, разрыхлитель и ванилин и замешиваем тесто. Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра придайте тесту форму пончика. В горячее масло, кладем пончики и жарим их до румяной корочки. Готовые изделия промокнуть бумажным полотенцем для удаления излишков жира. Пончики готовы!0 по желанию можно украсить карамелью, шоколадом, медом, ягодами и сладкой пудрой.
Вот такой простой и быстрый рецепт я для Вас сегодня приготовила. Надеюсь Вы поддержите меня лайком и подпиской! Спасибо Вам!
