Лето в самом разгаре. У меня на огороде уже созрела редиска и самое время для вкусных салатиков с ней. И сегодня я хочу приготовить, на мой взгляд, весьма необычный салат.
Для него мне понадобится:
- морковь 1шт.
- редиска 7-8шт.
- чеснок 2 зубчика
- зелень (у меня укроп, кинза и петрушка)
- растительное масло для заправки
- уксус 1-2ст.л.
- молотый кориандр 1/2ч.л.
- молотый красный острый перец (по желанию)
- соль
Приготовление:
Морковь очищаю от кожуры и нарезаю тонкой соломкой. Редиску нарезаю также тонкой соломкой.
Зелень мелко нарезаю.
Чеснок очищаю от шелухи и тру на мелкой тёрке.
Всё смешиваю в салатнике, добавляю кориандр, уксус, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешиваю и заправляю салат растительным маслом. (Также вы можете добавить в салат немного сахара, если он вам покажется кисловат.)
Все, салат готов! Его можно кушать сразу, а можно отправить в холодильник на пару часов.
А какие салаты с редиской готовите вы? Делитесь в комментариях.
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!
Приятного аппетита!:)
На канале публикую интересные и вкусные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Смотрите также: