Блюдо из серии быстро, вкусно и красиво. В современном мире катастрофически не хватает времени. Если нужно быстро организовать обед или ужин, можно воспользоваться полуфабрикатами, что значительно сократит время приготовления. Итак, понадобится: 1/2 куриного филе, 2 листа Maggi на второе для нежного филе, 1 пакетик картофельного пюре быстрого приготовления, 200 мл кипятка, 1 чайная ложка сливочного масла, овощи по вкусу (1 помидор, 1 огурец), кетчуп по желанию. Получится две порции.
Филе отбить толщиной в 1,5 см
Поставить сковороду на огонь. Без масла. Разделить филе на две части
Положить в листы Maggi
Накрыть второй половиной листа, слегка придавив
Положить на раскаленную сковороду. Без масла. Убавить огонь до среднего (если специи начинают подгорать, еще убавить огонь)
Жарить с каждой стороны по 7 минут. Пока жарится мясо, высыпать содержимое пакетика с картофельным пюре в посуду
Залить кипятком
Быстро перемешать, добавить масло
Еще раз перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5 минут
На тарелку положить готовое мясо
Пару ложек пюре
Порезать овощи
Немного кетчупа
Можно подавать
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube