Суп из домашнего шпината летом и суп из шпината зимой - это две большие разницы! Зимой шпинат стоит как изысканный деликатес, а летом, когда так много сезонных овощей, фруктов, ягод не сказать, что суп из шпината прям хочется есть каждый день!))) Поэтому готовим суп по любому из рецептов, который приглянулся (у меня сегодня суп из кабачков, картофеля, шпината и сливок), получилось вкусно, ели даже дети 😁. Все, что не съели, остужаем, наливаем в стеклянную баночку (350 ml) и в морозилку! В стеклянной банке суп сохраняется без посторонних запахов. В итоге стоимость замороженной порции совсем маленькая (меньше 5 рублей) и зимой, когда нужно будет, что-нибудь взять на обед с собой на работу или вы вдруг решите вспомнить про правильное питание, то баночка с супом реально выручит!
Конечно, я заморожу шпинат на зиму, и варить кастрюлями суп на заморозку- сомнительная идея)) Но такой привет из лета, который занимает минимум времени (все равно обед готовить) и крайне экономичный, так радует зимой!
