На основании нового Постановления Правительства России, с 1 июля 2019 года вводятся новые правила продажи молока.
Это Постановление будет способствовать тому, что на полках в магазинах будет более выделяться молоко, которое не содержит разных заменителей молочного жира. И на такие продукты без заменителя, будет нанесена специальная надпись.
На полках в магазинах, для покупателей молоко должно быть представлено так, чтобы покупатель мог самостоятельно отличить где находится молок натуральное без заменителей, а где с заменителями.
Вот именно для этого, на ценника продукции должны быть обязательно обозначения «СЗМЖ» и «БЗМЖ», а также должны быть плакаты, которые смогут разъяснить покупателям эти обозначения:
«БЗМЖ» - без заменителя молочного жира или «СЗМЖ» - с заменителем молочного жира.
Ранее была представлена информация Росконтролем о том, что из себя представляет молоко на наших полках, а именно, что 60% проверенного им российского и белорусского сыра просто на просто не содержит животных жиров.
Что же мы едим за сыр?!
То есть был проведен анализ и выяснилось, что большая часть из них, просто изготовлена даже не из молока!
Вот этот факт подмены был раскрыт и дошёл до самого Кремля, где быстро было выдано распоряжение разобраться с решением данного вопроса.
В большинстве случаев в продуктах было найдено пальмовое масло, которое и служило заменителем. А если кто-то еще не знал, то в пальмовом масле присутствуют мононасыщенные кислоты, такие как пальмитиновая и стеариновая. А эти вещества могут нанести вред организму, а именно провоцируя такие заболевания, как атеросклероз и тромбоз.
Но при этом Россия делает закупки этого пальмового масла в год, аж на 700 миллионов долларов. И эксперты до конца не могут сказать, что оно наверняка вредное, потому как находят какие-то небольшие плюсы.
Так глава Роскачества Максим Протасов, сказал, что такие нововведения и доведения до сведения покупателей информации о составе молочных продуктов, поможет и сделать осознанный выбор при покупке.
Торговые сети, такие как: магазины «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель» , Ашан, Магнит, все они сказали, что готовы к нововведениям и уже приготовили специальные значки для обозначения.
К тому же, с 1 июля обязательным будет оформление ветеринарных сертификатов на всю готовую животноводческую продукцию, кроме некоторых молокопродуктов.