Давно уже нет греческих колоний на побережье Черного моря, зато в 2003 году в Сочи появились первые "греческие" сувлачные: теперь они стоят буквально на каждой улице, предлагая помимо "греческих слов", суши, пиццу, бургеры.
До поездки в Сочи, в Греции я не был, но, заказав сувлак, я сразу позабыл о шаурме с московских вокзалов. Вы только посмотрите на эту красоту:
На фото типичный куриный сувлак, который вы встретите в Сочи. Раньше я покупал их в районе 100 рублей, текущие цены колеблются от 150 до 350 рублей. Это дорого! Вы покупаете не больше 100, ну 200 грамм рубленого мяса курицы с картошкой, помидоркой и.. в лучшем случае сметаной, в худшем - майонезом.
В общем, мой рекорд за день - 13 сувлаков.
Поехав впервые в Грецию, само собой я пришел в кафе и заказал себе сувлак. Вот что мне принесли:
Я с удивлением посмотрел на официанта, но он пояснил совсем другой аспект: "У нас в таверне подают щедрую порцию, в местах попроще - размеры мяса значительно меньше".
Цена: 7€ | 500 рублей
Думаете, на фото шашлык жарят? В общем-то да, но фото с Греции, а потому используют деревянные шпажки и это ни что иное, как настоящие греческие сувлаки. Примерно 3.5 евро (250 рублей) за свиную шпажку.
Если же, находясь в Греции, вы хотите "сочинские" сувлаки, то нужно заказывать совсем другое блюдо: пита гирос.
Вроде бы уже похоже на Сочи, только вот мяса гораздо больше, чем картошки, овощи свежее, и используется настоящий греческий соус дзадзики - сделанный из йогурта, а никак не из майонеза или сметаны. А вот цена, почти как в Сочи (видимо, к нам продукты везут из Греции).
Цена: от 3 € до 5 | 213 рублей и до 356
Ставьте лайк, если статья была полезной - это бесплатный способ поблагодарить автора.