Самый распространенный миф, касающийся сброса лишнего веса, о продуктах содержащих углеводы, о необходимости их исключения из своего рациона, аргументируя это лишними калориями. Однако, в этом вопросе все не так уж однозначно.
Углеводы подразделяются на две категории «быстрых» и «медленных». Первые способны легко преобразовываться в глюкозу и в таком виде усваиваться организмом, они не обеспечивают длительного насыщения, а вот на высвобождение вторых уходит долгий временной отрезок, таким образом, долгое сытое состояние.
Разумеется, продукты, в которых содержатся большое количество углеводов, достаточно калорийны. Но полностью отказаться от них было бы большой ошибкой. Невозможно оставшись без углеводов не испытывать постоянной усталости, сонливого состояния и упадка сил. Если вы продолжите, то это будет чревато еще более серьезными последствиями, такими как дисбаланс в работе органов пищеварения.
А вот употребление «медленных» углеводов, очень даже совместимо с процессом похудения. Достаточно ,всего лишь несколько уменьшить привычные порции, отдавая предпочтение еде в которой снижен гликемический индекс ( это могут быть овощи, кисломолочные продукты, различные каши, орехи и т.д.) Вспомните, насколько популярны диеты, основанные на кашах.
От употребления жиров толстеют
Не смотря на популярность данного мифа, продукты, в которых содержаться жиры, не представляют особой угрозы для худеющих. Они способствуют быстрому насыщению и если есть их в разумном количестве, то совершенно не мешают сбросить лишние килограммы.
Жирные блюда с высоким содержанием калорий частично компенсируются за счет расхода энергии на процесс их переваривания. Похудение на таких продуктах вполне возможно, если есть жиры, относящиеся к разряду правильных. Они содержаться в рыбе, мясе, масле растительного происхождения, авокадо и разных орехах. Эти продукты значительно полезнее «быстрых» углеводов и нужны для поддержания здоровья женскому организму.
Во время похудения надо питаться исключительно обезжиренными продуктами
Очередной миф, не выдерживающий никакой критики, играющий на руку производителей, желание которых связано лишь с заработком на желании людей стать стройнее и грациознее. То, что продукты лишают жиров, компенсируется за счет других добавок для того, чтобы сохранить в них привлекательный вкус.
Зачастую подобная продукция содержит компоненты, употребление которых в значительной мере разжигают аппетит, стимулируя человека к увеличению порций, а это однозначно негативно скажется на похудении.
Перед тем как приобретать обезжиренные продукты, изучите их содержание, убедитесь в том, что в них нет вредных компонентов. Есть их можно, но только не систематически. В противном случае из-за недостаточного получения организмом необходимых жиров, повлечет за собой проблемы кожи, гормональную дестабилизацию, а также нарушение обменных процессов.