Недавно я открыла для себя рецепт вкуснейших куриных ножек, готовила уже несколько раз, всем очень понравилось. Теперь делюсь с вами. :)
Рецепт простейший: вечером быстро замариновал, а на обед наслаждаемся аппетитными куриными ножками в сливовом соусе!
Ингредиенты:
8-10 куриных ножек
Полстакана кетчупа (я использую детский кетчуп)
5 ст. л. сливового варенья или джема
1луковица
2 зубчика чеснока
1-2 ст. л. растительного масла
Соль, перец по вкусу
Мясо вымыть, высушить, натереть солью, перцем, выдавленным через пресс чесноком.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле, в течении 2-х минут на среднем огне. К луку добавляем кетчуп и сливовое варенье, тушим еще полминуты.
Охлажденный соус перекладываем в пакет для запекания, добавляем куриные ножки, и все смешиваем.
Если нет пакета, то эту же процедуру делаем в миске или кастрюле, плотно накрыв крышкой. Ставим в холодильник минимум на 10 часов, или на ночь.
Выпекаем в том же пакете для запекании, (если без пакета, то выкладываем на противень, накрываем фольгой, за 10-15 минут до окончания времени, снимаем фольгу.) Выпекаем около часа при 200°C. Подаем с соусом, в котором готовилась курица.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Буду рада лайкам, подпискам и комментариям!
Спасибо за просмотр! ❤