Предупреждаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
С каждым годом в России растет число самогонщиков, благо производить и потреблять самогон для собственных нужд, а не для продажи пока еще не запретили.
Дело это выгодное, полезное, интересное, но в то же время и опасное, если относиться к нему «спустя рукава».
Самогон производится через перегон браги. Самогонный куб, в котором находится брага ставят на печку и подогревают.
Как правило, большинство из нас делают это на кухне, ставя на газовую или электрическую плиту, кто-то делает в гараже, на даче, кто-то в ванной комнате, используя дополнительный газовый баллон и электрическую плиту.
К слову сказать, недавно был такой случай в Екатеринбурге, когда один работник правоохранительных органов, перегонял самогон в ванной, используя газовый баллон. Он то и рванул, да так, что стекла кругом вылетели, квартира выгорела, да и сам бедолага с женой получил ожоги.
Виной тому послужило скопление газов, плохая вентиляция, вот эти спиртовые газы и разожгли пламя, устроили «сабантуйчик».
Поэтому, всегда при перегоне надо следить за процессом, желательно находиться рядом, чтобы в случае чего мгновенно вмешаться и выключить газ или электричество.
Но, порой и это не помогает, и случаются, порой курьезы, как с моим приятелем, который осуществлял первую перегонку на аламбике, медном самогонном аппарате из Португалии.
Это была его первая перегонка, вернее вторая, поскольку первую он провел с одной водой, как положено, для очистки аппарата.
Ошибка, которую порой допускают новички
Все вроде был он сделал правильно, налил брагу, подключил воду для охлаждения и стал ждать первых капель.
Тут стоит заметить, как верно, порой, звучит утверждение: «Лучшее враг хорошего».
Ведь в самогоноварении надо строго следовать проверенным технологиям, инструкциям, а не лезть со своими усовершенствованиями.
Что сделал этот человек? Конечно, он прочитал несколько статей от бывалых самогонщиков. Он знал, что самогон состоит из голов, тела и хвостов. Знал, когда, сколько и при какой крепости и температуре стоит их собирать, отделяя друг от друга.
Вот на этом отделении он и совершил свою ошибку.
Для тела самогона он приготовил трехлитровую банку, для хвостов – двухлитровую, а головы он решил собрать в пол-литровую бутылку из-под водочки.
Головы – вещь хорошая. И для розжига шашлыка сгодятся, и для незамерзайки в автомобиль, и протереть что-то. Вещь полезная, что и говорить.
И вот он взял силиконовую трубочку, подсоединил к выходному отверстию, откуда капает заветная жидкость, а другой конец воткнул в бутылочку и стал ждать.
Минут через пятнадцать-двадцать он ненадолго отлучился из кухни. И вдруг он слышит какие-то странные звуки. Это дребезжала верхняя крышка аламбика. Начинающий любитель встал в коридоре, немного поодаль и стал размышлять, что бы это значило. Это его потом и спасло.
Вскоре он был свидетелем, как верхняя крышка аламбика, его купол, взлетел, подобно ракете на полметра. Этот полет сопровождался пламенем и разлетом браги по всей кухне.
Через секунду ему удалось выключить газ и оглядеть взором все, что случилось. Пожара не было, но вся отремонтированная кухня, включая подвесной потолок была залита брагой…
А все дело было в том, что он сильно глубоко воткнул силиконовую трубку в бутылку, и воткнул ее напрямую, минуя «утиный носик», где есть отверстие для выхода газов. Вот эти газы, расширились, и не найдя иного выхода, запустили в его кухне купол аламбика словно ракету.
Век живи и век учись. Не повторяйте подобных ошибок. Удачи в перегоне.
Подписывайтесь, делитесь с друзьями, ставьте лайки и пишите комментарии, не будьте равнодушными.
Почему от самогона не болит голова
Нужен ли второй перегон самогона
Чем самогон лучше водки
Какие дрожжи надо применять для приготовления правильной браги для самогона