В большинстве стран, которые мы посетили, ассортимент супермаркетов максимум на 20% отличается от наших. В Китае все наоборот, только 20%, а то и меньше, знакомых тебе продуктов. И даже если ты понимаешь, что это мясо, а это конфета, то вкус продукта может быть совершенно незнакомым.
Для нас поход в китайские супермаркеты превращался в квест и это забавляло;)
Отдел, который больше всего нас интересовал, это отдел готовых блюд. Здесь можно посмотреть, что в стране едят чаще всего, также как и в наших супермаркетах. Только у нас из готовых блюд самое популярное курица гриль и салат оливье. А у них?
Судя по ассортименту отдела готовой продукции, китайцы больше всего любят субпродукты.
В этот набор входят свиные уши, пенис и яйца свиньи мужского пола, еще что-то непонятное, а также язык свиньи, ее печень ... Все эти деликатесы приготовлены в бульоне с соусами. И все это первые блюда, то есть вместо курочки;)
Где-то среди частей свиньи скромно притаился тофу. И среди подобных деликатесов он уже не кажется непривычным продуктов.
Следом за первыми блюдами идут салаты. Так же как и в наших супермаркетах, только ассортимент очень отличается.
Единственно, что мне здесь знакомо, это кимчи. Все остальное это нарезки, опять же, из субпродуктов, смешанные с луком и морковью.
Очень любят китайцы куриные ноги, ну прям те, которыми на землю ступают. Огромный выбор этого добра, как в отделе готовой продукции, так и в отделе полуфабрикатов.
Хочешь на кости ногу куриную обгладывай, хочешь просто кожу жуй. И под разными соусами. Говорят, очень вкусно...
А еще, китайцы очень любят водоросли. Выбор огромный: есть свежие, есть сухие, есть со специями, есть разные разновидности.
Сухие со специями отличный заменитель чипсов. А главное, приносят не вред организму, а большую пользу. И по вкусу очень даже ничего.
Китай вообще, как другая планета, даже после Таиланде, Вьетнама или Кореи, он удивлял нас каждый день!
-----
Ставьте лайки, оставляйте комментарии, не забывайте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить следующие публикации о наших путешествиях... обо всем, что будет встречаться на нашем пути;))