Я тут на днях попыталась поменять работу. Я постоянно просматриваю вакансии, хожу на собеседования и на пробные дни. Но все как-то не попадается место, куда бы мне захотелось перейти.
И вот попалась мне на глаза вакансия - кондитер в небольшую кондитерскую. У них очень вкусные торты, я пробовала, и все выглядит симпатично. Поэтому я заинтересовалась.
Собеседование прошло замечательно. Хозяйка и управляющая показались очень милыми.
Я даже сходила на пробный день - просто посмотреть, познакомиться. И тоже все было вполне прилично. Кухня чистая, продукты хорошие, все свежее. В общем, сказали мне выходить на первый рабочий день.
Наступил день Х :) Как это обычно и бывает, в первый день никакой самостоятельной работы. Я ходила за напарницей, она показывала рецепты, объясняла, где что хранится, в общем, я была на подхвате.
Сначала все шло хорошо, мы дружно пекли бисквиты и собирали пирожные. Но вдруг на кухню пришла девушка с недовольным лицом. Оказалось, это старший кондитер, она была на больничном, когда я была на собеседовании.
Эта девушка своей мимикой и поведением неуловимо напомнила мне моего нынешнего шефа. Настроение резко упало от нехорошего предчувствия)))
Предчувствие не обмануло. Она с порога начала орать, какого фига мы ничего не делаем (хотя к тому времени мы уже сделали почти весь план на день), почему мы разговариваем.
Потом она стала кому-то рассказывать, как ей пришлось отвозить торт с курьером, а курьер приехал "на сраной девятке, фу, как можно на таком ездить, какой-то лох попался"...
Я поняла, что мы с ней не сработаемся, но решила доработать уже день, чтобы получить деньги за смену (пообещали 2200).
Тут мне моя напарница протянула чашу миксера со словами - держи, это на бисквит, я все уже сюда положила, надо только взбить, разлить по формам и поставить в духовку. Я все сделала, но бисквит в духовке совсем не поднялся.
Тут кондитер вспомнила, что забыла положить пару важных ингредиентов. И говорит мне - придется выкинуть все, а с тебя спишем стоимость...
На мой вопрос - почему с меня?, был ответ - ну ты же выпекала.
Я, конечно, туда больше не пошла, расстроилась сильно. Никаких денег мне не выплатили, даже за минусом тех продуктов.
Как вы думаете, это вообще нормально??? Даже если списывают или штрафуют за испорченную продукцию - я же только первый день пришла. Да и ингредиенты не я собирала, я что, должна была мысли того кондитера прочитать, что она забыла что-то положить. Обидно... (((