Найти в Дзене
анатолий прахт

Торт наполеон по домашнему.

Добрый день мои читатели. Будем готовить наполеон.Нам нужно будет для этого торта.Тесто слаеное только не дрожжевое а престное 3 пачки, сгущеное молоко вареное 2 банки , сливочное масло 3 пачки , грецкий орех 0,5 кг. , тесто размораживаем и раскатываем каждый пласт по размеру вашего протвиня и выпекаем при 180 градусах 5,8 минут. Приготавливаем крем сгущенку и сливочное масло взбиваем, сперва масло патом добавляем вареную сгущенку. Грецкий орех после удаления шкарлупы замочим минут на 20 в теплую воду. Если вы будете покупать уже чищенный орех то его потребуется 100 гр.Но перед тем как орех замочить его нужно размельчить но не сильно. Когда у нас уже коржи остыли, намазать кремом и сверху посыпать орехами и так поочередно все коржи.Когда дошли до верхнего его кремом не мажим а сперва берем широкую разделочную доску и сверху придавливаем вниз все коржи с кремом тоесть чтобы спресовалось .Далее по этой доске обрезаем края, эти обрезки пайдут нам на обсыпку. Когда все сделали намазываем

Добрый день мои читатели. Будем готовить наполеон.Нам нужно будет для этого торта.Тесто слаеное только не дрожжевое а престное 3 пачки, сгущеное молоко вареное 2 банки , сливочное масло 3 пачки , грецкий орех 0,5 кг. , тесто размораживаем и раскатываем каждый пласт по размеру вашего протвиня и выпекаем при 180 градусах 5,8 минут. Приготавливаем крем сгущенку и сливочное масло взбиваем, сперва масло патом добавляем вареную сгущенку. Грецкий орех после удаления шкарлупы замочим минут на 20 в теплую воду. Если вы будете покупать уже чищенный орех то его потребуется 100 гр.Но перед тем как орех замочить его нужно размельчить но не сильно. Когда у нас уже коржи остыли, намазать кремом и сверху посыпать орехами и так поочередно все коржи.Когда дошли до верхнего его кремом не мажим а сперва берем широкую разделочную доску и сверху придавливаем вниз все коржи с кремом тоесть чтобы спресовалось .Далее по этой доске обрезаем края, эти обрезки пайдут нам на обсыпку. Когда все сделали намазываем крем сверху. Обрезки измельчаем можно в блендари на ваше усмотрения .И посыпаем сверху, украшаем грецким орехом . Можно на ваше усмотрения добавить курагу, но ее надо замачивать на час и порезать. Тогда можно укладывать на коржи по очереди. Сперва грецкий орех на корж а на другой корж уже тогда курагу. И на этом все.

Приятного аппетита.