Найти тему
Кулинария

Соус барбекю

Добрый вечер друзья, давно хотел приготовить этот соус и как вы думаете что получилось? Это просто бомбически, он сделает любой стейк очень вкусным. И так что мы берём:

сливочное масло 0,050

лук реп. 0,050

чеснок 0,040

кетчуп 0,200

мед 0,040

бальзамический уксус 0,005

перец Чили сух. 0,005

горчица 0,030

соль по вкусу

и так дорогие друзья берём сковороду растапливаем сливочное масло и обжариваем лук с чесноком, до полуготовности, затем добавляем кетчуп слегка обжариваем и добавляем все остальные ингредиенты, варим на медленном огне 10-15 минут, протираем через сито и остужаем. Наш соус готов, очень быстро, вкусно и просто, всем очень советую попробовать. Этот соус можно подавать к мясу, на пиццу и так далее куда только захотите, приятного аппетита друзья.

Не забываем подписываться и ставить лайки!