Сегодня я вам расскажу про свой любимый десерт - чиа пуддинг!
Что такое чиа? Семена чиа выглядят как мелкие серые зернышки. Они обладают уникальными полезными свойствами. Семена чиа - великолепный антиоксидант, препятствующий старению организма! К тому же, эти маленькие крупинки богаты незаменимыми кислотами Омега-3 и Омега-6, которые наш организм самостоятельно не может синтезировать.
Этот продукт пришел к нам из Древней Мексики. И надо сказать мексиканские леди той эпохи отличались завидной стройностью (даже после родов!), чем конечно обязаны рациону богатому этими семенами.
Несмотря на экзотичность названия, семена чиа можно купить в любом продуктовом магазине и стоят они порядка 100 р.
Перейдем к рецепту!
Ингредиенты:
- семена чиа;
- миндальное молоко;
- начинка сверху на ваш вкус (у меня орехи и какао, но можете также положить варенье).
Чтобы приготовить 1 порцию, вам нужно:
1) насыпать в стакан 2 чайные ложки семян чиа;
2) залить молоком и тщательно перемешать;
3) поставить в холодильник на 1 час до загустения;
4) посыпать сверху начинкой и получать удовольствие от необычного и изысканного вкуса!
Понравился рецепт? Поставь «мне нравится». Подписывайся на канал, чтобы узнать еще больше необычных рецептов и фактов про еду!
А в своем инстаграмме @yubelyaeva я отвечаю на ваши вопросы и делюсь личным опытом. Заходи, будем дружить :)