Если у Вас есть лаваш и немного фарша, то вы можете приготовить чебуреки за несколько минут.
Кто же не любит чебуреки? С хрустящей корочкой и вкусной начинкой... "Ленивые" чебуреки из лаваша очень похожи на настоящие, только не такие жирные, поскольку выпекаются почти на сухой сковороде.
Это может быть завтрак с чашечкой вкусного чая или кофе, ужин с овощным салатиком или блюдо выходного дня в кругу семьи и друзей.
Ингредиенты:
300 гр фарша
1 луковица
соль, перец, резанный укроп
домашний лаваш (несколько штук). Вот рецепт лаваша.
подсолнечное масло
Приготовление:
Перемешиваем фарш, тертый лук, соль, перец, укроп. Разводим чуть-чуть водой, чтобы фарш стал мягче и нежно ложился на лаваш.
Половинку домашнего лаваша намазываем фаршем и прикрываем другой часть этого кусочка. Немного придавливаем, чтобы лаваш склеился с фаршем и кладем на сковороду.
Масла наливаем совсем мало, поэтому наши "чебуреки" выпекаются почти на сухой сковороде.
Поджариваем с двух сторон.
Готовится это блюдо быстро, а получается очень вкусно, так что хочется их кушать снова и снова.
Попробуйте, и тот рецепт станет одним из любимых вашей семьи.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт поставьте лайк и подпишитесь на канал, тогда мои новые рецепты будут появляться в вашей ленте.
До новых встреч!