Испокон веков мы считаем молоко одним из самых полезных напитков.
В наши дни ситуация не сильно изменилась, однако некоторые диетологи иногда объявляют его «белым ядом». Так кто же прав?
Практически все серьезные рекомендации по питанию включают молоко в список рекомендованных продуктов. Здоровый человек может употреблять лактозу без вреда для здоровья.
Основной аргумент критиков молока заключается в том, что человек является единственным биологическим видом, который пьет молоко, достигнув взросления. Но молоко пьют, например, взрослые коты, поэтому этот довод нельзя считать бесспорным.
Причины включить молоко в свой рацион
· Молоко и молочные продукты являются богатым источником кальция, который легко усваивается.Конечно, мак содержит больше кальция, но он приносит меньше пользы.
· В состав молока входят практически все витамины, кроме витамина С.
· Кроме того, оно содержит полноценные белки.
Аргументы противников молока
1. Ни одно другое млекопитающее не употребляет молоко, достигнув взросления.
2. Нет необходимости пить молоко, потому что кальций можно получать из других продуктов.
3. Магазинное молоко разбавлено водой и содержит рапсовое масло.
4. Современное молоко содержит консерванты и слишком калорийно.
5. 75% людей плохо переносит лактозу.
6. Молоко повышает риск развития диабета.
7. Молоко содержит антибиотические и гормональные остатки.
На эти аргументы есть одно возражение: люди потребляют молоко испокон веков. Для здоровых людей оно является идеальной пищей. Вы помните, когда в последний раз пили молоко? Если нет, то настало время исправить это. И не верьте в необоснованные мифы. И всем хорошего дня!)))