Рецепт хвороста на каждый день
Хворост — классическая домашняя выпечка. Очень вкусное дополнение для чаечка)))) Худеющим не подойдет)))
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт + 2 желтка
- сахар — 4 ч.л.
- спиртное (коньяк,водка,ликер) — 2 ч.л. (можно и без этого ингредиента)
- растительное масло — 2 ч.л. + для жарки
- маргарин или сливочное масло — 20-30 г
- сода (негашенная) — 2 ч.л.
- мука
- молоко (в зависимости от того, сколько хвороста нужно получить в итоге)
Приготовление:
- Перемешать все ингредиенты до крутого теста
- Оставить на полчаса тесто «отдохнуть»
- Раскатать не толстые пласты, разрезать острым ножом на полосочки, в центре каждой полосочки сделать разрез, через который протянуть один из краев полоски. Жарить в большом количестве растительного масла
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник: vkusiaromat.ru