Веганство: польза или вред?

Расскажу вам свою историю. В феврале этого года эндокринолог порекомендовала мне свести до минимума употребление продуктов животного происхождения и сделать акцент на зелени, салатах, овощах и фрутах. Причиной сей рекомендации послужили результаты анализов крови и гормонов, которые были не самыми лучшими: нужно было привести в порядок печень, побороть воспалительные процессы в организме, поднять иммунитет, а также избавиться от непроходимых прыщей на лице, мучивших меня в течение более, чем 8 месяцев. Плюс ко всему, у моей мамы была онкология, которую, к счастью, она излечила, но это звоночек о том, что у меня есть предрасположенность к страшному недугу, а это не может не беспокоить.

Вернувшись домой из клиники, я села и задумалась над тем, а почему бы сразу не отказаться от всего животного? Ведь я очень люблю фрукты и овощи, поэтому просто поработаю над тем, чтобы их стало ещё больше и появилось разнообразие в их выборе.

В течение месяца я постепенно отказывалась от мяса, птицы, рыбы и молочки, а параллельно изучала материалы, касающиеся вегетарианства, лактоововегетарианства и веганста, изучала разницу этих диет, прибегала к разной литературе, врачам (нутрициологу, диетологу и гастроентерологу), слушала лекции ведущих диетологов страны и их западных коллег и только после этого пришла к тому, что сделала свой рацион максимально разнообразным и исключительно состоящим из растительных продуктов.

Как же это повлияло на моё здоровье? И повлияло ли вообще?
Ответ: ДА, повлияло! Моё здоровье стремительно стремилось к идеалу. Я, ради интереса, сдала всевозможные анализы и сделала несколько обследований спустя два месяца после старта нового рациона и что вы думаете?
Все анализы и результаты обследований в норме! Просто все! Ни малейших отклонений! Возможно, у кого-то всегда только так и безо всяких усилий, но со мной подобное впервые, чтобы разного вида обследования говорили об абсолютном здоровье! Ни воспалений, ни каких-то там недостатков или нехваток, ни переизбытков... ну просто очень хорошо! Плюс с моего лица ушли все дефекты :)
(Надо ли говорить о том, насколько нам всем важно качество кожи на лице? Думаю, нет.).

Питаясь по-новому я стала и по-новому себя чувствовать, прибавилось энергии, стала меньше спать, ушла сонливость в течение дня, пропала тяжесть в животе, легко выполнять физ.нагрузки и многое другое!

Стоило ли полностью отказываться от мясных и молочных продуктов? В моём случае - 100% "Да!". Все необходимые витамины и минералы я получаю из фруктов, овощей, бобовых, круп, зелени и орехов. Мой организм в достатке получает и белки, и кальций, и др. важные микроелементы, как и положено человеку, каждый день!

Поэтому, завершая свою маленькую историю, хочу сказать, что веганство - это безусловная польза для организма! Возможно, кому-то и не нужно полностью становиться "травоядным", но периодически давать своему организму разгрузку в виде питания растительными продуктами точно стоит :)

А вы согласны со мной?))