Всем привет! Сегодня я хочу показать Вам, как я делаю вкусные и очень полезные Шоколадные конфеты с черносливом и грецкими орехами. Постный десерт. Очень легко и быстро готовится. Всего лишь три очень полезных ингредиента.
Подробное описание приготовления и список ингредиентов внизу под видеорецептом.
Нажмите "пальчик вверх", если Вам понравился рецепт.
Пошаговое приготовление:
Для приготовления конфет понадобятся всего лишь чернослив, грецкие орехи и шоколад. Шоколад у меня горький и, судя по составу, его можно употреблять в дни Поста, то есть можно считать его постным шоколадом.
Рецепт очень легкий, очень простой, никаких особых приготовлений здесь не нужно. Единственное, что нужно - это подготовить чернослив. Я его купила расфасованным в пакетики, он был не сухой, достаточно мягкий и уже без косточек. Я его просто помыла, обдала кипятком и обсушила.
Если бы чернослив был суховат, то я предварительно замочила бы его на несколько минут в теплой воде, а затем обсушила.
Грецкий орех целиком не поместится в чернослив, поэтому я его разламываю пополам. Беру чернослив и в то место, где была косточка, вставляю орех. И так поступаю со всем черносливом.
Чернослив с орехами я подготовила, теперь нужно подготовить шоколад. Его нужно растопить, чтобы он стал жидким. Сделать это можно на водяной бане, но я это сделаю в микроволновке. Для этого я шоколад поломаю на маленькие кусочки, положу их в миску и поставлю в микроволновку разогреваться на одну минуту.
Мне еще понадобятся плоская дощечка и фольга, либо бумага для выпечки. У меня осталась фольга от шоколадки, я ею и воспользуюсь, на нее буду выкладывать конфеты. И понадобятся две вилки, так будет просто удобнее.
Теперь беру подготовленный чернослив с орехом, опускаю его в шоколад так, чтобы он был полностью покрыт шоколадом.
Затем при помощи вилок достаю чернослив из шоколада, даю стечь лишнему шоколаду и выкладываю его на подготовленную фольгу. И так поступаю со всем черносливом.
Конфеты я подготовила, теперь я уберу их в холодильник на некоторое время, чтобы шоколад застыл.
Шоколад застыл, конфеты готовы. Посмотрите, какие они красивые получились. Конфеты очень легко отделяются от фольги. Я их перекладываю в конфетницу.
Вкусные и полезные конфеты готовы. Смотрите, какая получилась красота.
Видеорецепт приготовления можно посмотреть выше.
Очень много разных рецептов десертов, выпечки, первых и вторых блюд, а так же постных и вегетарианских рецептов можно посмотреть на моем КАНАЛЕ.
Спасибо Вам за просмотр. Присоединяйтесь, давайте готовить вместе!
Ингредиенты:
чернослив - 17 шт.
орехи грецкие - 5 шт.
шоколад горький - 100 гр
