Очень много вкусного можно приготовить и без духовки и десерт не исключение.
Сегодня речь о печеньках. Оно готовится в микроволновке всего за несколько минут и отлично спасает тогда, когда к вам неожиданно приходят гости или же просто захотелось чего-то сладенького.
Нам понадобится:
Сливочное масло - 1/3 упаковки;
Яйцо -1 шт;
Ванильный экстракт - 1 ч.л.;
Шоколадная плитка - 1 шт.
Сахар - 1 стакан
Соль - 1 щепотка.
Мука - 1-1,5 стакана
Сода - 1/2 ч.л.
Приготовление:
В глубокой миске смешиваем растопленное сливочное масло, ванильный экстракт, яйцо и сахар. Затем всё хорошо перемешиваем.
Заранее необходимо нарезать шоколадную плитку на кусочки.
В отдельной большой миске так же подготавливаем сухие ингредиенты: муку, соду и щепотку соли. Далее сюда же вливаем нашу заготовку и перемешиваем до тех пор, пока тесто не станет однородным.
Осталось смешать всё с кусочками шоколада и наше тесто готово. По желанию можно добавлять кунжут, цукаты, какао или какую-нибудь посыпку.
Выпечка
Большую плоскую тарелку застилаем бумагой для выпечки, и выкладываем на неё печенье по 5-7 шт. за 1 раз.
Ставим тарелку в микроволновку на примерно на 3,5 минуты(время может отличаться, в зависимости от мощности, у меня 900 W).
По истечении времени, печенье будет ещё мягким, но оно затвердеет, когда остынет.
Печенье готово! Это очень быстро и вкусно!
