Нашел новый гриб, показываю фото этого гриба московским товарищам. Они хорошо разбираются, но в пределах своей широты. Южные грибы не знают
- Масленок-переросток, - брезгливо бросает один. - Сосны там были? Ну и говорить не о чем.
Этот мимо.
- Неудавшийся белый, - кивает другой. - Весь в шляпу ушел. Сухо, наверное?
Тоже мимо.
- Дай-ка гляну... Какой-то южный болет, у нас такие не водятся.
Попадание!
На любопытный гриб, похожий и на белый, и на моховик, и на гигантский масленок, я набрел несколько лет назад. Утром, будучи сильно не в своей тарелке, вышел погулять вдоль каскада прудов на речке Венёвке и незаметно догулялся до соседней деревни. А там, на живописном берегу пруда (дубки, березки, рыбацкие рогульки), почти у линии уреза воды - торчит! Торчит непонятно кто и что: шляпа пышная, как у белого, а нога тощая и короткая, без сетчатого рисунка. На срезе не синеет - как был желтый, так и остается. Не горький, не пахнет ничем. Что за зверь? В подмосковье таких не водится.
Найденный гриб по описанию похож на два вида: на полубелый (Boletus impolitus/Hemileccinum impolitum) и боровик девичий (или "придаточковый"). Второй синеет на срезе, зато первый пахнет карболкой. Мой не синел и не пах; зачислил его в полубелые, потому что посинение есть признак гораздо более стабильный, нежели запах. Названия типа "боровик придаточковый" не должны удивлять человека: достаточно вспомнить, что во многих серьезных источниках гриб Amanita vaginata переводят как "мухомор влагалищный". Горе от ума.
История вышла длинная. Нашел роскошный непонятный гриб (сразу решил про него, что полубелый, еще заранее), побежал, превозмогая дикое похмелье, за камерой. Фиксировать чтобы. Навстречу - мужик из местных. Неприятно трезвый, собранный, в руке длинная "заточка" из ножовки. Прошел и ладно. Возвращаюсь через час с камерой, корячусь со штативом, пытаясь приладиться на склизком бережку пруда... опять он. Опять трезвый и с заточкой. Обратно идет.
- Отрицательный результат - тоже результат! - говорит мне с кривой ухмылкой и идет дальше. Я машинально киваю. Что это было?..
С тех пор каждый год, в июле, посещаю тот бережок. Полубелые, две-три штуки, обычно находятся, а вот мужика с его отрицательным результатом что-то не видать. Да и слава богу. А грибы хорошие, и непонятно даже, чего в них такого "полубелого" - белые и есть. Отвар ароматный, цвет не меняют, на вкус от обычного белого не отличить. Хотя в южных областях, откуда этот гриб родом, полубелым нередко брезгуют. Еще бы - там он, в отличии от наших широт, действительно попахивает карболкой. А карболка - это памятный многим запах советской больницы. Ассоциации плохие, наверное. Вот что.
Лучше подписывайтесь, пока не началось. А то ведь отрицательный результат тоже результат.