Большинство из нас спонтанно съедает то, что находится на виду. Даже беглый взгляд на пищу, ее запах и внешний вид приводят к тому, что мы страстно желаем ее попробовать.
Не всегда у нас достаточно силы воли, чтобы удержаться от соблазна и не запустить руку, к примеру, в вазочку с шоколадками. Конфетница находится постоянно на виду – на письменном столе, за которым мы работаем или на журнальном столике возле дивана. Мы автоматически берем из нее очередную конфету или шоколадку и бездумно съедаем.
Прозрачная и матовая конфетница. В чем разница?
С точки зрения переедания цвет и фактура вазы для сладостей имеет огромное значение. Расскажу вам об интересном исследовании.
Двум группам офисных работников были подарены стеклянные вазочки с конфетами. Сладости были одинаковыми, а вот вазочки – нет. Одна группа получила конфетницы из прозрачного материала, другая – из матового стекла.
В прозрачных вазочках конфеты были хорошо видны. В матовых – нет. Офисные работники запускали руку в прозрачные емкости на 71% чаще (7,7 против 4,6 раз в случае с матовой посудой). Это означает, что они съедали на 77 калорий больше. За год, как было подсчитано, красивые прозрачные вазочки со сладостями гарантированно добавили около 2, 5-3 кг лишнего веса. Интересно, что люди наверняка не смогли бы разобраться – а откуда этот лишний вес?
Я хочу подчеркнуть – мы практически никогда не замечаем тайных опасностей, подстерегающих нас буквально на каждом шагу. Для того чтобы не переедать и не есть бездумно, еду следует убирать подальше с глаз!