Когда бы слышим торт, то мы сразу же представляем себе что-то сладкое, оно может быть фруктовое, с кремом или без. Но торт у нас всегда ассоциируется со сладким. Но торты бывают несладкими, они могут быть отличной холодной закуской. Сегодня я покажу вам пару варианта удивить своих гостей и сделать "бутерброды" очень оригинальными.
Итак, нам понадобится
буханка квадратного хлеба
2 авокадо
2 помидора
250 сливочного/творожного
2 жареные куриные грудки
соль, перец
сок половинки лимона
Начинка для нашего торта:
первая: Готовим соус гуакамоле, мелко нарезаем помидоры, чистим авокадо, добавляем творожный сыр, сок лимона и специи. Все тщательно перемешиваем. Можно в блендере до однородной массы.
Вторая: куринную грудку режем на мелкие волокна, смешиваем с творожным сыром до однородной массы
Буханку хлеба нарезаем на ломтики, корку срезаем. На первых трех-четырех ломтиках с помощью фигурной формочки вырезаем, например, сердечки Расстилаем пищевую пленку и выкладываем ломтики хлеба, наносим начинку гуакамоле. Сверху выкладываем опять ломтики хлеба, наносим куриную начинку.
Таким образом формируем наш несладкий торт. Когда выложим необходимое количество слоев, обматываем пищевой пленкой, с помощью досок формируем действительно прямоугольный торт. Снимаем пленку и бока торта покрываем гуакомоле. Огурец нарезаем тонкими слайсами и прикрепляем к боковине нашего торта. Вверх украшаем зеленью.
Еще один пример торта из хлеба. Смазываем слои творожным сыром. В качестве начинки между слоями хлеба огурцы,ветчина, яйца, сыр. Начинку можно делать любую, все, на что способна ваша фантазия. В итоге получается вот такая красота!
Если вам понравился рецепт, поставьте, пожалуйста, лайк. Не забудьте подписаться, чтобы не пропускать других новых статей.