Макароны по-израильски
Рецепт найден мною на просторах интернета) Весьма вкусное блюдо, способное преобразить поднадоевшие макарошки.
Ингредиенты:
- куриное филе — 3 шт
- сладкий перец — 3 шт (1 красный, 1 зеленый, 1 желтый)
- лук — 1 шт
- макароны — 800-900г
- чеснок измельченный — 1 ч.л.
- кумин (зира) — 1 ч.л.
- молоко — 900-1000 мл
- перец чили — 1 ч.л.
- сыр твердый — 200-300 г
Приготовление:
- Куриное филе обмыть, порезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле, убрать со сковородки, масло не менять!
- В этом же масле обжарить нарезанный соломкой перец и полукольцами лук
- К обжаренным овощам выложить филе, посолить, поперчить, добавить чили, кумин, чеснок, обжарить
- Добавить молоко, макароны, перемешать, протушить
- Добавить тертый сыр, перемешать, немного протушить
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник: vkusiaromat.ru
