А вот цвет скорлупы это генетически заложенная информация, тут как не крути, со временем только насыщенность пигмента может меняться. Т.е Белое яйцо, никогда коричневым у одной и той же курицы не станет.
Но эпоха коричневых и белых яиц уходит в прошлое! Появилось большое количество пород, которые несут яркие, необычные яйца!
Красные яйца, (как бабушка в шелухе варила)производит замечательная курочка породы - Маран. Крупные, красивые курицы. Живут у меня, содержание обычное.
Бирюзовые яйца, голубые и оливковые- курочки Араукана. Забавные, имеют компактное сложение и совсем не имеют хвоста.
Голубые - Кремовый Легбар.
Зеленый и салатовый- кросс Доминант. Но только определенные линии. Такие как Gold, Red, Blue.
Думаю очень скоро стандартная палетка яиц будет выглядеть именно так-