Привет, друзья! Сегодня у нас для вас подборка сладких полезных завтраков с бананами. Это простые рецепты из полезных ингредиентов, диетические, но без фанатизма.
А готовить будем банановые панкейки с лимоном и маком, банановый крамбл с малиновым джемом и смузи из бананов, кокосового молока и какао. Это очень вкусно!
Для каждого рецепта мы подсчитываем калорийность и БЖУ для вашего удобства. Но помните, если в рецепте приведены не точные граммовки, а, к примеру, количество того или иного продукта, КБЖУ приведены приблизительные, так как итоговый вес может немного отличаться.
А теперь давайте готовить!
Банановые панкейки с лимоном и маком
147 ккал на 100 граммов, БЖУ 4,4/3,1/28,3
Для банановых панкейков понадобится:
2 банана, берите те, которые уже очень спелые
80 граммов овсяной муки
50 мл молока
цедра 1 лимона
1 чайная ложка мака
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
Как приготовить:
1. Разомните вилкой бананы, очень тщательно, чтобы не было комочков и получилась однородная масса.
2. К бананам теперь можно добавить все ингредиенты - сначала молоко, затем муку, а потом и все остальное. Тесто хорошо перемешайте. Мы не добавляем подсластители, за счет спелых бананов, панкейки и так получатся сладкими.
3. Выпекайте на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистости. Подавайте с медом или сиропом.
Банановый крамбл с малиновым джемом
Какой же ароматный он получается! Вместо малины можно использовать и другие ягоды.
На 100 граммов 181 ккал, БЖУ 3,1/1,6/38,8
Для бананового крамбла с малиной понадобится:
300 граммов малины
6-8 ст.л. тростникового сахара
200 граммов бананов
80 граммов овсяной муки
80 граммов овсяных хлопьев и еще 2 ст.л.
50 мл меда
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Как приготовить:
1. Из малины и сахара приготовьте джем, уварите его немного, чтобы он загустел. Пусть остынет до комнатной температуры.
2. Бананы разомните вилкой. Добавьте мед. А затем муку и овсяные хлопья, оставив 2 столовые ложки хлопьев на потом. Также добавьте разрыхлитель и соль. Перемешайте тесто.
3. Форму размером не больше 20 на 20 см застелите пергаментом и смажьте его маслом, выложите 3/4 теста. Поверх теста джем.
4. В оставшееся тесто добавьте оставшиеся овсяные хлопья. Покрошите его поверх джема.
5. Выпекайте крамбл при 180 градусах 20-30 минут. Остудите и нарежьте квадратиками.
Смузи из банана, кокосового молока и какао
Если вы обожаете кокос и шоколад, этот смузи станет вашим любимым.
На 100 граммов 143 ккал, БЖУ 3,6/8,6/12,8
Для смузи вам понадобится:
2 спелых банана
150-200 мл кокосового молока
50-80 мл воды
2 ст.л. какао
Как приготовить:
1. Все ингредиенты взбейте в блендере и разлейте по бокалам. Получается 2 порции смузи.
Приятного аппетита!
Мы надеемся вам понравятся наши рецепты! Мы создаем их сами и обязательно проверяем, чтобы у вас по рецепту все получилось и вам было вкусно!)
Хорошего дня и спасибо за просмотр!