Большую часть своей истории человек (как и предшествовавшие ему человекообразные обезьяны и гоминиды) питался в основном грубой растительной пищей, в непереваренном остатке которой была практически одна растительная клетчатка
Сегодняшнего изобильного рациона с избыточным содержанием белков и жиров (а значит, и бактерий, паразитирующих на их остатках) в нашей истории не было, так что полезный симбиоз просто не мог сложиться!
В результате вторичного переваривания пищевой клетчатки образуются полезные питательные и важные регуляторные вещества
Но когда кишечные бактерии берутся за остатки белков и жиров, из них ничего, кроме токсинов и канцерогенов, не выходит
Ставьте лайки, делитесь с друзьями и двигаемся дальше!