Состав: грибы сушеные 100гр, морковь-200гр, лук репчатый-100гр, петрушка-200гр, масло-100гр. Размоченные грибы сварить вместе с кореньями в той же воде, в которой их размачивали, добавив еще необходимое количество воды, после все процедить. Добавляем в грибной отвар пошинкованный и обжаренный в масле лук, масло, прогреть НО не кипятить. Подавать в чашках. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Состав: грибы сушеные 100гр, морковь-200гр, лук репчатый-100гр, петрушка-200гр, масло-100гр.
Размоченные грибы сварить вместе с кореньями в той же воде, в которой их размачивали, добавив еще необходимое количество воды, после все процедить. Добавляем в грибной отвар пошинкованный и обжаренный в масле лук, масло, прогреть НО не кипятить. Подавать в чашках.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.