Хачапури – рецепт грузинской национальной кухни, лепёшка с начинкой. Начинка для хачапури может быть разнообразной, это сыр, яйцо, мясо.Я сегодня делюсь рецептом хачапури с творогом сыром. Для теста: 150 г кефира 2 ст.л сметаны 0.5 ч.л сахара 1/3 ч л соли 1/2 ч.л соды 50 г сливочного масла 250-300 г муки Для начинки: 150 г творога 1 ст.л сметаны 1/4ч.л соли 50 г твёрдого сыра зелень сливочное масло для смазывания
Хачапури – рецепт грузинской национальной кухни, лепёшка с начинкой. Начинка для хачапури может быть разнообразной, это сыр, яйцо, мясо.Я сегодня делюсь рецептом хачапури с творогом сыром.
Для теста: 150 г кефира
2 ст.л сметаны
0.5 ч.л сахара
1/3 ч л соли
1/2 ч.л соды
50 г сливочного масла
250-300 г муки
Для начинки:
150 г творога
1 ст.л сметаны
1/4ч.л соли
50 г твёрдого сыра
зелень
сливочное масло для смазывания
