По-моему, не существует людей, которые бы не любили это простое и при этом очень вкусное блюдо. Все помнят его с детства и готовят когда, повзрослеют. Предлагаю вспомнить и приготовить вкуснейшие яблоки в кляре.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала подготовлю кляр. Взобью при помощи венчика яйцо с подсолнечным маслом и молоком.
К муке добавлю сахар, соль и разрыхлитель. Перемешаю.
Постепенно вмешаю сухую смесь в жидкую.
Теперь подготовлю яблоки. При помощи шприца, вынимаю сердцевину яблока.
Нарезаю яблоки на кольца.
В казан (сотейник) вливаю растительное масло и хорошо его разогреваю. Каждое яблочное колечко хорошо обмакиваю в кляре и обжариваю до золотистой корочке в масле. Готовые яблоки в кляре выкладываю на бумажные салфетки, чтоб удалить лишний жир.
Смешиваю сахарную пудру с корицей и посыпаю готовые "кругляши".
Вкусные яблоки в кляре готовы. Приятного аппетита. А кому интересно посмотреть как я их готовлю, смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.
Ингредиенты:
• Яблоки – 2 шт.
• Молоко – 70 мл
• Мука – 1 стакан (200 мл)
• Яйца – 1 шт.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Сахар – 2 ст. л.
• Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
• Корица
• Сахарная пудра
• Масло подсолнечное
Еще больше вкусных рецептов можете посмотреть ЗДЕСЬ