Картошка из пробирки. В 21 веке можно встретить и такое. Специалисты республиканского "Россельхозцентра" выращивают безвирусный картофель. А начинается путь "элитного" сорта с лаборатории.
Культивировать такой картофель в Башкирии начали ещё в 2015 году. С каждым годом филиал "Россельхозцентра" в Республике Башкортостан наращивает объёмы. В этом году в общей сложности высадили 14 тысяч черенков. 2000 в испытательной теплице. Здесь учёные следят за развитием и ростом растения.
Гулия Давлеткулова, техник-лаборант испытательной лаборатории филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по РБ: "Мы сажаем с заглублением где-то оставляя 2-3 листочка. Потом поливаем. Мы сажаем в теплице для того, чтобы изолировать от других болезней и от вредителей, насекомых."
Через некоторое время черенки дадут мини-клубни, которые высадят в грунт на следующий год. А в этом году осенью соберут урожай, выросший с мини-клубней прошлого года. Всего учёные культивировали 7 сортов безвирусного картофеля. Каждый из них имеет своё предназначение. Что-то хорошо использовать для пюре, что-то для картофеля фри и так далее. Преимущество этого метода в том, что при получении так называемого "идеального" картофеля ученые не вносят никаких изменений в генотип. То есть по своим свойствам такая картошка полезней той, что культивируется естественным путём.
Динара Гарифуллина, заведующая испытательной лабораторией филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по РБ: "Сейчас мы видим во многих ЛПХ и колхозах, что картофель вырождается. Он более подвержен болезням, поэтому для решения этой проблемы мы видим выход в оригинальном семеноводстве картофеля. Для этих целей мы создали лабораторию, в которой на основе технологии "инвитро" размножаем картофель. Затем получаем различные поколения картофеля в поле, в теплицах. Таким образом мы хотим восполнить недостаток в республике семенного картофеля, и возможно в соседних регионах тоже."
Следует отметить, что размножением оздоровленного материла - микрорастений картофеля занимаются всего 7 лабораторий в стране. Купить такой картофель в Уфе можно будет в консультационном центре при "Россельхозцентре". В скором времени здесь планируют выйти на промышленные масштабы. А также культивировать "идеальную" землянику.