Людям старше 50 лет молоко пить противопоказано. Одна из причин - это наличие в нем миристиновой кислоты, которая может спровоцировать атеросклероз, а ему предрасположены многие пожилые люди.
Последние научные исследования показали, что чрезмерное употребление молока увеличивает риск перелома шейки бедра.
Оказывается в молоке, особенно в том, которое продается в магазине, содержатся трансжиры, уменьшающие прочность костей. Хотя ранее считалось, что большое количество кальция, которым богат этот напиток, действует как раз в пользу укрепления костей.
На самом деле кальций в молоке, особенно пастеризованном, практически не усваивается взрослым организмом человека. Вместо полезной добавки, кальций переходит в неорганическую форму, оседает шлаком в некоторых органах, вызывая такие патологии, как камни в почках и печени.
Неорганический кальций поражает сосуды, он способствует развитию варикозного расширения вен и возникновению геморроя.
Чтобы сохранить плотность костей, врачи советуют больше употреблять рыбу, морепродукты, зелень, бобовые, кунжут, зеленый перец, салат.
А если вы не можете отказаться от молока, то лучше покупать обезжиренные сорта, чтобы исключить трансжиры, которые соответственно содержатся в более жирном молоке.
Еще одна причина, по которой не следует увлекаться молоком пожилым людям - это сниженная в их организме концентрация фермента лактазы. Недостаток этого фермента ведет к диарее, метеоризму и вздутию живота.
Также чрезмерное употребление молока повышает риск заболевания сердечно-сосудистой системы из-за наличия в нем казеина, который закисляет весь организм. Научно доказано, что избыток молочного белка — казеин, может вызвать такое серьезное заболевание, как диабет.
Читайте также:
Антибиотики и гормоны в мясе. Как избавиться от вредного.
Если по вашему мнению статья оказалась для вас полезной, вы можете подтвердить это отметкой "мне нравится" и поделиться статьей с друзьями, которые также узнают для себя что-то новое. Спасибо за внимание.