Для вырезания цветов из овощей нам надо редиска и свежие огурцы. Сначала я начинаю вырезать цветы из редиски с помощью треугольного ножа из набора для карвинга. Разрезаем редис пополам, делая разрез зигзагом, аккуратно разьединяем половинки. У нас получилось две штуки, осталось делать лепестки. С помощью тайского ножа из набора для карвинга, расслоим надвое зубцы каждой половинки, сформировав первый и второй ряд лепестков. Готовые цветы опускаем в холодную воду и ставим в холодильник на пол часа. Пока цветы распускаются, вырезаем цветы из огурца с помощью среднего треугольного ножа из набора. Также опускаем в холодную воду и в холодильник на пол часа.
Достаем цветы из холодильника и оформляем букет со свежими листьям .
Можно рядом ставить фрукты.
Сейчас на лугах можно сорвать траву и дополнить букет.