Отличная идея для овощного гарнира, получается безумно вкусно, а готовится очень быстро и легко. Ингредиенты: кабачки небольшие - 3 шт 1 зубчик чеснока 30 мл уксуса 30 гр сахара 1 чайная ложка соли перец горошком мята базилик Промываем кабачки и нарезаем кубиками. На сковороде в небольшом количестве масла обжариваем чеснок, затем добавляем кабачки и тушим примерно 15 минут до готовности. После приготовления даем остыть. Тем временем в кастрюле на огне растапливаем сахар в уксусе, добавляем соль, мяту и базилик, готовим еще пару минут. После охлаждения, добавляем поученную смесь к нашим кабачкам и перемешиваем. Ваши кабачки готовы, можно подавать нас стол. Идеально подойдут как гарнир к рыбным блюдам. Приятного аппетита.
Отличная идея для овощного гарнира, получается безумно вкусно, а готовится очень быстро и легко.
Ингредиенты:
кабачки небольшие - 3 шт
1 зубчик чеснока
30 мл уксуса
30 гр сахара
1 чайная ложка соли
перец горошком
мята
базилик
Промываем кабачки и нарезаем кубиками.
На сковороде в небольшом количестве масла обжариваем чеснок, затем добавляем кабачки и тушим примерно 15 минут до готовности. После приготовления даем остыть.
Тем временем в кастрюле на огне растапливаем сахар в уксусе, добавляем соль, мяту и базилик, готовим еще пару минут.
После охлаждения, добавляем поученную смесь к нашим кабачкам и перемешиваем.
Ваши кабачки готовы, можно подавать нас стол. Идеально подойдут как гарнир к рыбным блюдам. Приятного аппетита.