Очень вкусная, а главное натуральная колбаса. Готовится легко и быстро. Обязательно попробуйте. Это очень вкусно, чем то напоминает ветчину. Начнем...
Продукты:
Куриное филе и бедрышки - 600 -700 грамм
Соль - 1 чайная ложка
Желатин - 1 столовая ложка
Чеснок, перец - по вкусу
Приправы - 1 чайная ложка
От бедер отделить косточки. Нарезать всю курицу средними кусочками. Отправить к курице желатин, соль, приправы. Хорошо перемешать.
В жестяную банку или длинную форму поместить пакет для запекания. Предварительно завязав с низу. Хорошо утрамбовать курицу в банку. Завязать с верху.
Банку поместить в небольшую форму, и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Далее, дать колбасе полностью остыть, и убрать в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита! Буду рада видеть ваши отклики, лайки и подписки на канал. Всего доброго!
***
Статья подготовлена при использовании материала канала "Готовить просто" https://www.youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw