Давно хотела сходить на такой фестиваль. Интересно было посмотреть на эту культуру. Какую еду продают на вынос? Хотдоги и бургеры? Ну еще мороженое и кофе. Оказалось, они ТАКИЕ разные :)
Дело было в парке Сокольники. Перед посещением такого мероприятия необходимо хорошенько проголодаться. Лучше вообще не завтракать и пойти всей семьей в парк. Я прилетела с утра, прям к открытию, пока посетителей еще мало. Мастера готовились принимать гостей. Интересно, сколько человек они кормят в день?
Фудтраки расположились вокруг фонтана и дальше, на 4-м Лучевом просеке. Всего было, наверное, около тридцати. Честно говоря, я ожидала больше. Думала, будет, как в американских фильмах :)
Разнообразие еды поражает. Чего только не продают. Вот Смузи-Сорбет бар, дальше фургоны Стардогс и Сытоедов. Последний вообще не ожидала увидеть, это не фастфуд, это готовые замороженные блюда, которые продаются в супермаркетах. Азу с рисом или эскалоп из свинины с картофелем фри, всякое такое. Но они сделали свой фургон и решили участвовать. А что, разморозил в микроволновке, разогрел и все.
Стандартный представитель. Судя по жаргону - "Я буду жарить", "Шашлындос" - рассчитано на определенный контингент.
В основном вариации на тему бургеров. Много разных бургеров! Самая такая еда для продажи на вынос.
Пончики! Ну и бургеры конечно. Без них никуда.
Воккер - азиатская еда. Готовят на воке, лапша и рис в коробочках, темпура, спринг-роллы, вот это вот все. Вообще мне нравится Воккер, но нафига они приляпали "Сделаем это по-быстрому", была о них лучшего мнения.
Чешско место. Тут прям полноценная еда: колбаски, суп-гуляш в хлебе, трдельник.
БездельникOFF - привет из 90-х. И это вот "Зацепи бургер"... Для гопоты короче.
Мексиканский стритфуд El Taquerito. Буррито, кесадилья, тако. Оригинально, выбивается из общей массы бургеров и хотдогов. В Москве есть ресторан с таким названием, интересно, имеет ли отношение к нему этот фургон.
Какао как какао :)
О как... Полевая кухня! Ненуачо, чем не стритфуд :)
Люк "120 лет московской канализации" для профильного сообщества
Фургон "Папа Джонс". Не поняла... Они же пиццу не на месте готовят? Замороженную что ли разогревают?
Шаурмания, Старлайт Бургер - самый настоящий стритфуд. Люблю шаурму. Она стала таким мемом, признаком плохого вкуса. Все испортили ларьки, которые раньше были около каждого метро. Но если шаурму приготовить вкусно, ммм... В Турции вот отличная шаурма.
Такой вот фестиваль еды на колесах. Но локация мне кажется неудачной. Парк Сокольники - слишком спокойное место для проведения такого мероприятия. Нужно более массовое, возможно где-то в центре. И чтоб движуха, музыка, диджеи. Короче, есть куда расти.
А теперь давайте поговорим о фастфуде. Любите бургеры? Позволяете себе такую еду? Или фу-фу-фу, как такое можно есть? Что бы выбрали из этого? Какой фудтрак привлек ваше внимание?
Добавьте мой канал в свою ленту, чтобы не пропустить новые публикации.
Я на других площадках:
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor