Соус Барбекю
Привет, друзья! Шашлык - это очень вкусно, но еще вкуснее он становиться с соусом. Сегодня мы его с вами и приготовим! Вы сможете не только порадовать себя, но и удивить своих друзей!
В большом сотейнике смешиваем оливковое масло, чеснок, уксус, херес, томатную пасту и чили. Добавляем пюре из томатов и меда,
Доводим все до кипения и варим на слабом огне 10-15 минут до загустения.
Можно добавить кусочек сливочного масла.
Нам понадобиться:
3 ст л оливкового масла
3 зубчика чеснока
3 ст л бальзамического уксуса
3 ст л томатной пасты
3 ст л остро сладкого соуса чили
300 мл томатного консервированного пюре
5 ст л меда
4 ст л хереса
Приятного аппетита!!
