Всем привет мои дорогие читатели. Сегодня для вас будет очень вкусная паста с креветками в сливочном соусе. Надеюсь вам понравится и вы тоже попробуете приготовить такое блюдо
ПРОДУКТЫ КОТОРЫЕ ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
* Креветки - 1 кг
* Сливки 20-33% - 200 мл
* Соевый соус - 35-50 мл
* Чеснок - 5 зубчиков
* Вино белое полусухое - 1 бокал
* Сливочное масло - 30-40 гр
* Мускатный орех - по вкусу
* Черный молотый перец - 0,5 ч.л
* Бальзамический уксус - 2 ч.л
* Соль - по вкусу
Самое трудоемкое это очистка креветок. Отрубаем им голову и снимаем панцирь. Так же не забываем вытащить кишечник.
Далее обжариваем чеснок на сливочном масле, добавляем черный перец и выкладываем креветки. Готовить креветки нужно не более 1.5 минут с каждой стороны.
Теперь заливаем бокал вина и даем алкоголю выпариться и через 2 минуты заливаем сливки и добавляем мускатный орех и заранее обжаренную муку на сухой сковороде.
Теперь вливаем соевый соус и готовим еще секунд 30 и все готово.
Подавать можно с рисом или как у меня с пастой.
Приятного аппетита
Подписывайтесь на мои каналы в соц сетях и на Youtube канал т.к там выходят подробные видео рецепты.
Так же читайте предыдущие посты в моем дзен канале
Мороженое
Куриные грудки
ВОК с рисовой лапшой и курицей терияки
И многое другое.