Привет друзья. Лето. Жара. Все это не очень располагает к каким то жарким приготовлениям пищи. Хочется в большей степени сделать салатик, или просто попить холодного чайку.
Но на таком рационе далеко не протянешь. Особенно я. Поэтому приходится все таки заморачиваться. Вот и сегодня я заморочился на вот такую вкусняшку.
Хотя чем заморочился? Все делается элементарно просто.
Взял свининку-корейку, с несколькими ребрышками. Нарезал кусочками. Не мелкими, но помельче чем на шашлычок. И начал жарить. Вот так:
Вообще, зрелище жарящегося мяса, просто завораживает. Не знаю почему. Когда оно подрумянилось, высыпал натертую морковь и порезанный лучок. Вот так:
И все, дальше остается только ждать. А что бы ждать было не скучно, помешивал мяско, и варил картошечку.
В итоге, все приготовилось практически одновременно. Картошечку перетолок в пюрешку. А дальше получилось то, что изображено на первом фото. Ну а по вкусу, думаю догадываетесь. Очень вкусно.
Все готовилось приблизительно минут 40. Съедалось гораздо быстрее.
Пишите в комментариях, что думаете про такой рецептик.
На этом все. Подписывайтесь. Ставьте лайк. До следующих приготовленных блюд.