Сладкая и тягучая сгущенка готовится из трех ингредиентов.
Состав:
молоко – 200 мл;
сахар – 200 г;
сливочное масло – 20 г.
Приготовление:
1. В глубокую кастрюлю налейте молоко, добавьте сахар и масло.
2. На медленном огне доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
3. Как только появятся первые пузырьки, увеличьте огонь.
4. Уваривайте смесь, помешивая, 10 минут.
5. Выключите нагрев. Смесь останется жидкой, но после остывания она загустеет, станет тягучей.
Перелейте в чистую банку.
