Прилетели в Стамбул, бросили вещи в отели и гулять. Везде люди, суета. Я не любитель большого потока туристов и суеты вокруг них, но Стамбулу это все так идет. Трудно себе представить восток без многочисленных продавцов и толпы вокруг них. А как они презентуют свой товар, это целое искусство;)
Вдоволь нагулявшись, зашли в небольшое кофе выпить чаю и перекусить.
И вот нам приносят чай в оооочень маленькой и странной чашке, больше похожей на рюмку.
Мы привыкли пить чай из больших чашек, объемом от 200 мл., а здесь максимум 100 мл. И все кто пил чай в этом кафе, пили его из таких маленьких чашечек.
После небольшой передышки с чаепитием, мы пошли на Гранд Базар. Пропустить его посещение, это большая ошибка и совсем необязательно что-то покупать. В каждой лавочке Гранд Базара я обращала внимания на маленькие чайные чашечки. Огромное разнообразие их просто поражало.
Стаканчики из закаленного стекла с толстым дном, которые применяют ежедневно. Для фуршетов есть украшенные золотом и серебряные, керамические, фарфоровые сервизы. Некоторые умельцы добавляют на стаканчик украшения из дорогих металлов, расписывают турецкие чашечки для чая вручную. Правда, стоимость их кусается. В продаже имеются также хрустальные стаканчики вместимостью 100 мл.
Один из продавцов увидев мою заинтересованность рассказал в чем же секрет этих стаканчиков.
Называются эти чашечки - Армуды. С фарси «армуды» — это груша. Такое название стакан получил благодаря своей форме, зауженной внизу, расширенной у горлышка и очень узкой в центре.
Оказывается, грушевидная форма стакана способствует быстрому остыванию чая сверху и долго держит тепло на дне. И его можно пить сразу после разлива, не боясь обжечься.
Из армудов чай пьют не только в Турции, но и во многих странах Востока. И на мой взгляд это отличный сувенир, на любой вкус и кошелек.
-----
Ставьте лайки, оставляйте комментарии, не забывайте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить следующие публикации о наших путешествиях... обо всем, что будет встречаться на нашем пути;))
