5 новых и недорогих мест Москвы, в которые можно наведаться уже на этих выходных
Новое место: «Кофе-Москва»
Создатели «Братьев Караваевых» открыли на Новослободской b2b шоу-рум для владельцев кафе. При этом ваведение работает и как обычный общепит для всех желающих. Все позиции соответствуют одному важному правилу – еда помещается в одной руке (подразумевается, что в другой стаканчик кофе) и не требует вилок или ложек. Правилу «подчинились» даже салаты, которые подают в вафельных стаканчиков для мороженого. Ценник вполне демократичный: перекусить можно за 100 рублей + кофе.
Новое место: Salt & Soul
В Москве есть все, но такого, вроде, еще не случалось: главная фишка нового ресторана на Китай-Городе – маринады и соленья. Меню не без креатива (вроде ремулада из корня сельдерея), но при этом вполне подходящее для обычного, не пафосного, обеда. В винной карте ставку сделали на недорогие позиции, что, в общем, тоже приятно.
Новое место: Wine Not?
Камерное пространство на Пресне с запоминающимся названием, бархатными диванами и приглушенным светом. В меню все, что хотите – от бессмертной классики до модной натуралочки. Цена стартует от гуманных 250 руб. за бокал. Выбор закусок тоже неплох: голодными не уйдете однозначно. В планах – вечера джазовой музыки и бранчи по выходным.
Новое место: RA'MEN
На Цветном открылась новая раменная от создателей бара «Герои» и японского бистро J'PAN. Фирменный стиль RA'MEN вдохновлен работами иконы японского поп-арта Такаси Мураками. Кавайная мультипликация художника с его фирменным почерком на грани манги и аниме отразилась как на интерьере, так и на персонажах-раменах бара, у каждого из которых свой стиль и свой характер.
Основатели честно признаются: японских поваров в заведении нет, но стажировки в Японии были успешно пройдены, поэтому за вкус и качество отвечают. Каждый рамен готовится ровно 5 минут. Засекайте: если повар не успеет, получите блюдо бесплатно.
Новое место: Крабоlove
Новый проект шефа Николая Бакунова (Simple Pleasures, Duran Bar) - рыбный ресторан на Ленинградском проспекте, 24А с предельно доступными ценами. Пока деталей очень мало, известно лишь, что к отбору поставщиков подойдут максимально строго, и обещают "умение виртуозно задействовать в классических рецептах самые модные кулинарные техники".