Ингредиенты для «Куриная запеканка с цуккини»:
Рецепт «Куриная запеканка с цуккини»:
Куриную грудку разрезать вдоль на две части.
Посолить и поперчить. Обвалять в муке и обжарить на сковороде в раскаленном подсолнечном масле 2-3 минуты с каждой стороны.
Обжаренную грудку выложить в подготовленную форму для запекания.
На каждый кусочек грудки выложить по кусочку ветчины. Сверху выложить пластинку сыра.
Цуккини нарезать кружочками. Выложить сверху на сыр по 2-3 кружочка цуккини.
В отдельной миске смешать сметану, желтки, горчицу, муку.
Посолить и поперчить по вкусу.
Ложкой выложить заливку на каждый кусочек куриной грудки. Запекать в разогретой духовке при 180 г 25-30 минут.
