Летние дни рождения как нельзя кстати подходят для тортов-мороженых! Порадуйте именинника вкуснейшим и простым в приготовлении ягодным тортом! Обещаем, оценят все! Приятного аппетита :)
Для приготовления торта вам понадобятся:
Для самого торта:
150 г. печенья «Орео»
200 г. нежирной сметаны 280 г сливочного сыра
250 г. малины или клубники 200 г черники
6 ст. ложек сахарной пудры 1 ст. ложка ванильного экстракта
Для украшения:
Ягоды и листья мяты по вкусу
Приготовление:
1. Застелите форму для мороженого пищевой плёнкой
2. Сливочный сыр, сметану, сахарную пудру и ванильный экстракт взбейте в миксере до однородности.
3. Для первого слоя мороженого пробейте чернику в блендере и смешайте ее с 1/3 сливочной массы. Разровняйте ложкой и поставьте в морозильную камеру до застывания.
4. Для второго слоя пробейте в блендере клубнику или малину и смешайте ягоды с 1/3 сливочной массы. Выложите смесь в форму поверх застывшего черничного слоя, разровняйте и положите в морозилку до застывания.
5. Для третьего слоя блендером до крошки измельчите печенье, смешайте его с последней третью сливочной смеси, выложите поверх малинового слоя и разровняйте. Оставьте в морозилке до застывания.
6. Перед подачей вытащите форму из морозилки и дайте ей постоять 5 минут при комнатной температуре. Снимите с торта пищевую пленку и украсьте его листьями мяты и ягодами.
Больше рецептов в книге "Лето на десерт".
Бисквитный торт или торт-мороженое? Расскажите о своих предпочтениях в комментариях!
Понравилась статья? Поддержите канал лайком и подпиской! Вам не сложно, нам приятно)
До новых книг!
Ваш book24