Несколько раз встречала статьи, где люди пишут о том, что почти все болезни китайцы готовы лечить теплой водой. Действительно это так, если заболел живот, то вам порекомендуют выпить стакан теплой воды, если вы простудились, также скажут нужно пить больше воды.
Теплой водой в Китае лечат простуду, боль в мышцах, головную боль, расстройства желудка, нервные болезни и другие заболевания.
Китайцы отводят воде большую роль, но это не означает, что они вообще не принимают никаких лекарств и не ходят к врачам.
Пить воду китайцы приучаются с детства. В детских садах установлены бойлеры с водой, в них поддерживается температура около 40 градусов. У каждого ребенка есть своя кружка в шкафчике на стене около бойлера. В определенное время детей выстраивают в очередь и отправляют пить воду и так несколько раз в день.
Дети школьного возраста, как и взрослые, постоянно берут с собой бутылочки или термосы с водой.
Наверняка вы видели, что китайцы постоянно носят с собой термосы, вода в них чаще всего теплая.
Почему нужно пить именно теплую воду
Пить нужно теплую воду, примерно равную температуре тела. Тогда организм не затрачивает энергию на подогрев воды, такая вода быстрее усваивается. Ускоряется метаболизм, улучшается пищеварение за счет того, что повышение температуры вызывает увеличение скорости химической реакции, это относится ко всем химическим реакциям в организме.
Температурным оптимумом как раз считается 40 градусов.
Снижение активности происходит после температурного оптимума – тепловая денатурация (утрата изначальных свойств) ферментного белка. При 80-100 градусах наблюдается полная потеря каталитической активности фермента. А при низких температурах скорость химических реакций снижается, но ферменты сохраняют свою нативность (сохранение изначальных свойств белка), при повышении температуры снова увеличивается активность. Теплая вода также снимает мышечную боль за счет того, что расслабляет мышцы и снимает спазмы.
Да и нужно учитывать тот факт, что организм человека состоит на 60-65% из воды. Поэтому нужно пить достаточное количество воды в день, желательно теплой.
Еще нравится в Китае, что питьевую холодную или горячую воду можно найти много где и при этом бесплатно. В аэропортах установлены аппараты с теплой, холодной и горячей водой. На ж/д вокзалах в залах ожидания есть краны с горячей водой. В поездах есть как горячая, так и холодная питьевая вода.
Читайте также о том, как я ходила в китайский госпиталь.
В Тайбэе в метро встречала фонтанчики с питьевой водой. А в аэропорту Гонконга в Макдональдсе установлен кран с фильтрованной теплой питьевой водой. В храмах Тайбэя видела автоматы с теплой и холодной водой. А горячую воду можно попросить налить в термос или бутылочку чуть ли не в каждом продуктовом магазине или кафе.