Самый лёгкий, полезный и очень вкусный, приготовим?
Ингредиенты:
🔷 Клубника - 300 гр
🔷 Вода (кипячёная холодная) - 80 мл
🔷 Желатин - 15 гр
🔷 Сахар - 1 ст л
Приготовление:
1. Замочить желатин в воде на 15 минут.
2. Взбить в блендере клубнику с сахаром до состояния пюре.
3. Клубничное пюре перелить в сотейник и нагреть на огне, постоянно помешивая. Оно должно слегка по краям закипеть. Снять с огня и добавить набухший желатин, хорошо размешать венчиком, чтобы желатин полностью растворился.
4. Разъёмное кольцо проложить ацетатной лентой, дно хорошо обмотать пищевой плёнкой. Вылить массу и поставить в холодильник на 4-5 часов.
P.S. Можно перелить массу в стаканчики и также поставить в холодильник на 4-5 часов.
Приятного аппетита!
***
Подписывайтесь на мой канал, будет много вкусных и интересных рецептов!