Ещё 5 блюд из молодой капусты, которые стоит попробовать!
Салат из молодой капусты с курицей и сухариками - идеальное сочетание основных продуктов и заправки. Заправка на основе яйца, мёда, горчицы и оливкового масла раскрывает вкус продуктов, тонко подчеркивая каждый из них.
Несмотря на обилие свежих овощей на прилавках, никто не отменяет любви к старому доброму винегрету. Приготовьте из овощей нового урожая винегрет с молодой капустой - он будет максимально наполнен витаминами.
Капуста, тушенная с кабачками, перцем, помидорами - лёгкое овощное блюдо без мяса.
Салат из молодой капусты с яйцом, огурцом и редиской - прекрасный вариант для перекуса или лёгкого ужина.
Необычное блюдо - капустный шницель с сыром. По вкусу он немного напоминает запечённую цветную капусту, хотя готовится из молодой белокочанной капусты.
Еще больше интересных идей в рубрике “Блюда из белокочанной капусты”. И советуем заглянуть в нашу предыдущую подборку "Время молодой капусты (часть 4)". Продолжение следует.
Если наши рецепты понравились, ставьте лайки. А чтобы всегда быть в курсе лучших рецептов, подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!