Приветствую вас мои дорогие читатели.
Пару дней назад мы с вами поставили настаиваться самогон на свежей мяте, МОЖНО ОЗНАКОМИТЬСЯ В ЭТОЙ СТАТЬЕ, а убирали мы её на 10-14 дней. Но вот прошло 4 дня и я решил посмотреть, что там получается и моё вмешательство оказалось очень даже вовремя.
Всё дело в том что мяте уже вполне хватило времени настояться. Ну что же, самое время профильтровать и продегустировать.
Сооружаю свой фильтровальный аппарат из обрезанной пластиковой бутылки и ваты и начинаю процесс фильтрации.
Цвет получился приятный, зелёного оттенка.
Аромат мята, запаха спирта нет совсем.
А вот вкус меня немного разочаровал. Вкус ярко выраженной мяты с травяным оттенком. И вроде всё хорошо но лично для меня нет эффекта законченного напитка. А самое интересное я так и не смог понять чем его можно дополнить, но понял другое.
Мяту (на мой вкус) я не смогу ничем дополнить, зато мятой я прекрасно смогу некоторые ликёры которые готовлю. Поэтому мной было принято решение оставить настаивается дальше, и превратить в некий концентрат который я смогу в дальнейшем использовать в своих рецептах.
Вот такой получился опыт. Конечно я думал , что получится настойка более хорошего качества, но ничего страшного, мятный концентрат прекрасно дополнит мои ликёры я в этом уверен.
Следите за дальнейшими выходами статей на канале, мне есть о чём вам рассказать.
Пишите в комментариях своё мнение о настойке такого рода и что бы вы добавили на свой вкус. А так же если будет желание делитесь своими рецептами в коментариях или присылайте мне на почтуgonim.samogonn@yandex.ru
Обязательно опробую и опубликую самые интересные рецепты.
Спасибо что дочитали эту статью, а так же надеюсь что она была для вас полезна. Пишите своё мнения в комментариях мне будет очень интересно его узнать. Подписывайтесь на мой блог, здесь я публикую свой опыт в таком не простом деле как самогоноварение , а ещё регулярно публикую рецепты настоек и ликёров проверенных лично.
Пробуем приготовить "Сказочный напиток" из самогона.
Рецепт Хреновухи. Быстро, Просто и вкусно.
Настойка на орехе макадамия.
Лимонный висельник.Вкуснейший самогон
Главное помните,что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
В дальнейшем я буду делиться с вами историями перегонки и изготовления вкусных напитков.
Подписывайтесь на мои новые истории для блокнота.