Дрожжи - один из основных ингредиентов в приготовлении пива.
В домашнем пивоварении множество видов дрожжей дает простор для творчества.
Правильно подобранные дрожжи добавляют пиву особенную изюминку, аромат и вкус.🍷
Вы можете сварить пиво с банановым или цитрусовым ароматом, угостить и поразить друзей насыщенным традиционным пшеничным пивом.
Выбор дрожжей осуществляется в зависимости от:
✔️ рецепта пива
✔️ желаемой крепости
✔️ аромата
✔️ стиля пивоварения
✔️ типа брожения (верхового и низового)
Выбор дрожжей, исходя из рецепта - самый легкий выбор, но на выходе получится стандартное пиво хорошего качества, но без каких-либо особенностей. Поэтому экспериментировать - лучшее, что может посоветовать любой заядлый пивовар.😉
🍺 Любите пиво?
Узнайте, как легко сварить пиво дома: ▶️ Научиться варить пиво 🍻