В этом году у меня выдался хороший, просто отличный урожай абрикосов! Уже сейчас я закупаюсь ингредиентами для приготовления абрикосового варенья, джема и острого пикантного соуса. А также разрабатываю рецепты выпечки с абрикосами.
И тут я задумалась, а не вредно ли есть столько абрикосов? Я нашла для Вас и для себя 6 причин полюбить этот вкусный и полезный фрукт.
Полезные свойства абрикосов
1. Антиоксиданты
А Вы знали, что абрикосы содержат столько же витамина А, С и Е как морковь и апельсины? Помимо этого, абрикосы содержат антиоксидантов полифеноов, называемых флавоноидами, которые помогают защищать нас от болезней сердца и диабета.
2. Улучшают здоровье глаз
А и Е – это витамины, которые так необходимы нашим глазам. Витамин А играет важную роль в предотвращении ночной слепоты и различных расстройств. А витамин Е помогает нормализовать глазное давление и снижает риск развития катаракты.
Также абрикосы содержат лютеин и зеаксантин, которые помогают поддерживать здоровье и молодость глаз.
3. Красивая и сияющая кожа
Жизнь в большом городе, плохая экология и воздействие ультрафиолетового света могут стать причиной преждевременного старения кожи, появление морщин, тусклости, а порой и трещин на коже. Но есть хорошая новость – антиоксиданты абрикосов помогут с этим бороться.
Витамины С и Е помогут защитить кожу от плохого влияния экологии и солнца. А коллаген сделает кожу упругой, мягкой и молодой.
4. Правильное пищеварение
Абрикосы – это один из лучших источников клетчатки. Причем как в свежем виде, так и в сушеном. Абрикосы содержат как растворимые, так и нерастворимые волокна. Это помогает нормализовать работу кишечника, облегчает запор и другие заболевания ЖКТ.
5. Снижение высокого давления
Калий – это важнейший микроэлемент, который необходим нашему сердцу. Благодаря высокому содержанию калия, абрикосы помогают снизить высокое артериальное давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно Всемирной организации здравоохранения, регулярное потребление абрикосов и кураги помогает снизить риск инсульта на 25%!
6. Здоровье почек
Может показаться смешным, но, как и человек, абрикосы состоят на 70% из воды! Если люди потребляют мало воды, то может произойти обезвоживание организма, а уже из-за этого нарушится работа почек. Почки отвечают за фильтрацию крови и очищение нашего организма. Поэтому абрикосы улучшают водный баланс организма, работу почек и циркуляцию крови.
Если Вам понравилась статья, то не забудьте подписаться и поставить палец вверх! Нам будет очень-очень приятно!